求人情報

あなたもクルア・ナムプリックで一緒にタイ料理の魅力をお客様に伝えませんか？

ご応募はこちらまたは、お電話にて（０３－３７２３－２１３６）。

特に土日祝日に働ける方を歓迎します！！

サービス・ホール（アルバイト）

特徴	未経験者OK・ランチ・独立歓迎
給与	時給１，０００円（研修期間あり、研修中９８５円）
資格	資格の必要なし
勤務時間	シフト制ランチ　９：３０～１５：００の間で４～５時間程度ディナー　１６：３０～２３：３０の間で４～６時間程度 ※週１回からでもＯＫ ※土日祝日のみでもＯＫ ※Ｗワークも歓迎します（その際の出勤時間は応相談。）
休日・休暇	シフト制定休日月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休日)
待遇	交通費全額支　給昇給あり　まかない・食事補助あり　制服貸与　社会保険完備 ※希望者にはタイのハーブ、調味料を格安価格で社販します。
仕事内容・求める人材	本物の魅力的なタイ料理の伝道師となれる方を大募集！本物のタイ料理の魅力を体験頂き、ご家庭の食卓にもタイ料理を普及させたいというオーナーの想いに共感し、笑顔でタイ料理・タイハーブ・調味料の良さをお客様に伝えていきましょう。【業務内容】 ◆接客・サービス（お出迎え、テーブル案内、オーダーとり、ドリンク準備、料理提供、下膳、会計、お見送り、スタンバイ） ◆洗い物　※食器洗浄機あり ◆（シフトにより）開店・閉店業務 ※オープンキッチンの小さな店舗ですので、一部調理補助（皿の準備、付け合わせの準備、タレの準備など）もして頂く予定です。【求める人材像】 ◆タイ料理の魅力を世に広めていきたいというオーナーの想いに共感して共に励んで下さる方。 ◆おもてなしの心をもってお客様に楽しい食事の時間を過ごして頂けるように行動できる方。 ◆今後、２号店出店も視野に入れて運営しています。その際はスタッフの更なる増員もあり、希望によりリーダー的な立場になって頂いたり、正社員への登用もございます。やる気、情熱、技能・知識のある方は雇用形態に関係なく重要な業務を行って頂く予定です。自ら考え行動する事も多くなりますが、責任もって多くの仕事をしていきたいという方にはもってこいの店舗です。 ※経験よりも熱い情熱、やる気、向上心を重視します。入社後に接客方法やタイ料理、タイハーブ・調味料の知識を丁寧にお伝えします。まだ、当店も開店から4年しか経っておらず、成長過程におります。日々、お客様にタイ料理の魅力を最大限お伝えし、ご満足頂けるにはどうしたらよいか共に考え実践しながらより良い店を一緒に作り上げていきませんか？

調理スタッフ（アルバイト）

特徴	未経験者OK・ランチ・独立歓迎
給与	時給１，０００円（研修期間あり、研修中９８５円）
資格	資格の必要なし
勤務時間	シフト制ランチ　９：３０～１５：００の間で４～５時間程度ディナー　１６：３０～２３：３０の間で４～６時間程度 ※週１回からでもＯＫ ※土日祝日のみでもＯＫ ※Ｗワークも歓迎します（その際の出勤時間は応相談。）
休日・休暇	シフト制定休日月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休日)
待遇	交通費全額支給　昇給あり　まかない・食事補助あり　制服貸与　社会保険完備 ※希望者にはタイのハーブ、調味料を格安価格で社販します。
仕事内容・求める人材	本物の魅力的なタイ料理の伝道師となれる方を大募集！本物のタイ料理の魅力を体験頂き、ご家庭の食卓にもタイ料理を普及させたいというオーナーの想いに共感し、笑顔でタイ料理・タイハーブ・調味料の良さをお客様に伝えていきましょう。【業務内容】 ◆仕込み　タイ料理特有のものは基本から丁寧にお伝えします。 ◆調理（タイ調味料、ハーブ、スパイスの知識を身につけて頂いた後） ◆調理補助（皿の準備、付け合わせの準備、タレの準備など） ※状況によりカウンター席のお客様への料理提供やオーダーとりをして頂くことがあります。時にはお客様からのタイ料理、調味料、ハーブなどの質問にお答え頂くこともあります。 ※オープンキッチンの小さな店舗ですので、一部ドリンク作成（カクテル、生ビールなど）も行って頂く予定です。【求める人材像】 ◆タイ料理の魅力を世に広めていきたいというオーナーの想いに共感して共に励んで下さる方。 ◆おもてなしの心をもってお客様に楽しい食事の時間を過ごして頂けるように行動できる方。 ◆今後、２号店出店も視野に入れて運営しています。その際はスタッフの更なる増員もあり、希望によりリーダー的な立場になって頂いたり、正社員への登用もございます。やる気、情熱、技能・知識のある方は雇用形態に関係なく重要な業務を行って頂く予定です。自ら考え行動する事も多くなりますが、責任もって多くの仕事をしていきたいという方にはもってこいの店舗です。 ※経験よりも熱い情熱、やる気、向上心を重視します。入社後に接客方法やタイ料理、タイハーブ・調味料の知識を丁寧にお伝えします。まだ、当店も開店から4年しか経っておらず、成長過程におります。日々、お客様にタイ料理の魅力を最大限お伝えし、ご満足頂けるにはどうしたらよいか共に考え実践しながらより良い店を一緒に作り上げていきませんか？

サービス・ホール（正社員）

特徴	未経験者OK・独立歓迎
給与	月給２０～３０万円経験・能力による（試用期間あり、試用期間中の給与は別途定める）
資格	＜飲食店勤務経験者、未経験者ともに大歓迎！＞飲食店勤務経験者は情熱とおもてなしの心を持って接客できる方。未経験者はタイ・タイ料理が好き、興味がある方でタイ料理の魅力を広めたいというオーナーの想いに共感頂ける方大歓迎です！
勤務時間	９：３０～０：００上記時間内でのシフト制 ※終電は考慮の上、シフト決定
休日・休暇	月６～８日別途、年末年始・夏季休暇あり（２０１５年度実績：計１１日）月曜日定休日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休日）プライベートを充実させたいなどの理由で時短勤務、週休２日制の希望などは応相談
待遇	交通費全額支給　昇給あり　賞与あり　まかない・食事補助あり　制服貸与　社会保険完備 ※賞与は年１回（業績連動型） ※希望者にはタイの調味料、ハーブなどを格安で社販します。
仕事内容・求める人材	本物の魅力的なタイ料理の伝道師となれる方を大募集！本物のタイ料理の魅力を体験頂き、ご家庭の食卓にもタイ料理を普及させたいというオーナーの想いに共感し、笑顔でタイ料理・タイハーブ・調味料の良さをお客様に伝えていきましょう。【業務内容】 ◆開店準備（店外ディスプレイセット、掃除、テーブルセットなど） ◆接客・サービス（お出迎え、テーブル案内、オーダーとり、ドリンク準備、料理提供、下膳、会計、お見送り、スタンバイ） ◆洗い物　※食器洗浄機あり ※オープンキッチンの小さな店舗ですので、一部調理補助（皿の準備、付け合わせの準備、タレの準備など）もして頂く予定です。【求める人材像】 ◆タイ料理の魅力を世に広めていきたいというオーナーの想いに共感して共に励んで下さる方。 ◆おもてなしの心をもってお客様に楽しい食事の時間を過ごして頂けるように行動できる方。 ◆決め事やマニュアルを理解した上で、お客様の食事の進行状況を見て、またお客様の要望を伺い、自ら考え行動できる方。 ◆今後、２号店出店も視野に入れて運営しています。その際に新店の店長として立ち上げから参画したいという向上心のある方。 ※経験よりも熱い情熱、やる気、向上心を重視します。入社後に接客方法やタイ料理、タイハーブ・調味料の知識を丁寧にお伝えします。まだ、当店も開店から4年しか経っておらず、成長過程におります。日々、お客様にタイ料理の魅力を最大限お伝えし、ご満足頂けるにはどうしたらよいか共に考え実践しながらより良い店を一緒に作り上げていきませんか？

調理スタッフ（正社員）

特徴	未経験者OK・独立歓迎
給与	月給２０～３０万円経験・能力による（試用期間あり、試用期間中の給与は別途定める）
資格	資格の必要なし
勤務時間	９：３０～０：００上記時間内でのシフト制 ※終電は考慮の上、シフト決定
休日・休暇	月６～８日別途、年末年始・夏季休暇あり（２０１５年度実績：計１１日）月曜日定休日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休日）プライベートを充実させたいなどの理由で時短勤務、週休２日制の希望などは応相談
待遇	交通費全額支給　昇給あり　賞与あり　まかない・食事補助あり　制服貸与　社会保険完備 ※賞与は年１回（業績連動型） ※希望者にはタイの調味料、ハーブなどを格安で社販します。
仕事内容・求める人材	本物の魅力的なタイ料理の伝道師となれる方を大募集！本物のタイ料理の魅力を体験頂き、ご家庭の食卓にもタイ料理を普及させたいというオーナーの想いに共感し、笑顔でタイ料理・タイハーブ・調味料の良さをお客様に伝えていきましょう。【業務内容】 ◆仕込み　タイ料理特有のものは基本から丁寧にお伝えします。 ◆調理 ◆メニュー開発（タイ調味料、ハーブ、スパイスの知識を身につけて頂いた後） ※オープンキッチンの小さな店舗ですので、状況によりカウンター席のお客様への料理提供やオーダーとりをして頂くことがあります。時にはお客様からのタイ料理、調味料、ハーブなどの質問にお答え頂くこともあります。【求める人材像】 ◆タイ料理の魅力を世に広めていきたいというオーナーの想いに共感して共に励んで下さる方。 ◆おもてなしの心をもってお客様に楽しい食事の時間を過ごして頂けるように行動できる方。 ◆決め事やマニュアルを理解した上で、お客様の食事の進行状況を見て、またお客様の要望を伺い、自ら考え行動できる方。 ◆今後、２号店出店も視野に入れて運営しています。その際に新店の料理長として立ち上げから参画したいという向上心のある方。 ※経験よりも熱い情熱、やる気、向上心を重視します。入社後にタイ料理、タイハーブ・調味料の知識を丁寧にお伝えします。まだ、当店も開店から4年しか経っておらず、成長過程におります。日々、お客様にタイ料理の魅力を最大限お伝えし、ご満足頂けるにはどうしたらよいか共に考え実践しながらより良い店を一緒に作り上げていきませんか？

お店の特徴

本物のタイ料理の魅力を知る日本人オーナー（愛称：ヌム）が、多くの方にタイ料理ファンになって頂きたいとの想いから始めた南国タイのリゾート感満点の本格タイ料理店です。

仲間内の誕生日会が多数開催されます。

【料理へのこだわり】

★タイ料理の魅力とは？ハーブ・スパイスをふんだんに使用し、「辛味・甘味・酸味」の調和が一皿の中でとれていることがタイ料理の最大の魅力です。本物を提供するため、仕込みはハーブ・スパイスを刻む・炒る・潰すところから丁寧に行い、ベースとなるソース・タレ・ペーストを作っております。一番人気は自家製カレーペーストから作るグリーンカレー！ハーブ・スパイスの香り高く、彩り豊かなカレーはグリーンカレーの概念が変わる逸品です。

★厳選素材生食できるほど新鮮でエビ本来の旨み・甘味のある「天使のエビ」を使用したトムヤムクン（エビのサワースープ：世界３大スープのひとつ）や、肉質の柔らかい「骨付きひな鳥」を豪快に焼き上げたガイヤーン（鶏肉のあぶり焼き）などタイ料理の魅力を最大限に引き出す素材も厳選しております。

【空間へのこだわり】

★扉を開けるとそこは南国タイのリゾート。東京で体感できる開放的なリゾート空間はタイ料理をより一層美味しく引き立てます。タイのビーチリゾートにいるかのようなテラス風テーブル席や白を基調としたカーテンで仕切れる半個室のソファ席は女性を中心に人気です。

★五感で楽しむタイ料理オープンキッチンなのでカウンター席からは調理の様子が楽しめ、臼をたたく音やハーブ・スパイスの香りもありライブ感満点。五感全てでタイ料理を満喫できます。

【サービスへのこだわり】

★タイ料理初心者も安心。ハーブ・スパイスや調味料を分かりやすく説明致します。

★辛味の調節や香草の好き嫌いも考慮して提供しておりますので、お子様や辛味・香草の苦手な方にもタイ料理を楽しんで頂いております。

【タイ料理ファンづくり】

★タイ料理教室開催家庭で再現できるようにハーブ・スパイス・タイの調味料の上手な使い方や調理のコツを伝授します。

★イベント開催周年企画などで通常提供できない手の込んだタイ料理をコース料理にして提供しています。このように一人でも多くのお客様にタイ料理の魅力をお伝えするべく日々努力しております。そんな店舗で一緒にタイ料理ファンづくりをしてみませんか？

写真コーナー

あなたの接客が料理をより引き立てます。	カウンター越しに五感で楽しむタイ料理
ペーストから手づくりのグリーンカレー	豪快に焼き上げたガイヤーン（鶏肉炙り焼）
定番デザートも再現（もち米＆マンゴー）	パーティ料理は品数豊富で女子に大人気