サワッディクラップ、
東京自由が丘のタイ料理
「クルア・ナムプリック」の
ヌムです。
テレワークをしているとONOFFの
切り替えが難しく、曜日感覚が
おかしくなりがちなのは私だけでしょうか？
そう、飲食業の私も可能な限り
テレワークを実施しながら、
店の営業をしております💪😄！
今日は土曜日。
日頃のストレスを発散する為に
近所を散歩するなど、適度な運動と
普段とちょっと違った食事を用意するなど
休日だからこそ、少しメリハリをつけると
良いかもしれませんね😊
そんな休日に
自由が丘近郊の方におススメなのが、
クルア・ナムプリックのパクチー料理🌿
パクチーには解毒作用とビタミンが豊富に
含まれているので、カラダを内側から
キレイにしたいあなたにピッタリ♥️
しかも～～～
つい先日から九州佐賀の武雄市から
直送のパクチーを使用し始めました‼
エスニック料理の普及に奮闘する
『江口農園』さんの産直パクチーです😊😄😆
種を現地から取り寄せ、栽培方法なども
検討に検討を重ねた情熱家の江口さんが
手塩にかけて育てたパクチーは新鮮で
香りが豊か、でもえぐみもなく、
パクチー好きにはたまらない一品です😍
という訳で、
このパクチーの美味しさを
体験してもらいたいので、
今日のテイクアウト日替わりランチは
『江口農園直送の
フレッシュパクチーを使用した
鶏もも肉のパクチー和え
（ラープガイ） ＆ もち米 』 980円
です‼
既に立夏を過ぎ、暦の上では夏。
暑くなるこれからの時期は
さっぱり鶏肉とパクチーを
ナムプラー（タイの魚醤）とライム果汁で
和えたこのラープガイが食べたくなります。
そしてこのラープガイにはタイのもち米が
良く合うんです😆
ラープのソースにもち米をつけて食べるのが
タイ式で最高の組み合わせ、ラープの美味しさ
倍増～～
この週末、気分転換、ストレス解消そして
パクチー効果で内側からもキレイになりたい方は
今日の日替わりランチ
『ラープガイ ＆ もち米』980円が
おススメです。
ご注文は電話で（03-3723-2136）まで。
テイクアウトできないという方は、
デリバリー（UberEats）でもご注文できます！
（テイクアウトと価格が異なります）
では今日も素敵な一日にしましょう‼
PS.期限付き酒販免許取得しました～😆😆
タイ料理のプロが選ぶラープガイに合うビール、
つまり・・・
パクチーとの相性バツグンのビール
も、ご一緒にテイクアウトできます‼
ラープガイに合うビール 880円
（パクチーとの相性バツグン❤）
キンキンに冷やしてありますが、
こちらは限定４本となります。
お早めにどうぞ😊
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