試作品その1 カオカームー


(豚スネ肉の煮込みご飯)

骨つきスネ肉にタイの黒醤油を塗り込み、素揚げしてから数種類のスパイスと共に煮込みました。

プルプルコラーゲンたっぷりなのが嬉しい一品。

こちらもいつか登場するかも?

乞うご期待下さい。

#自由が丘#タイ料理#クルアナムプリック #カオカームー #豚スネ肉#コラーゲン


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