【唯一無二のグリーンカレーへの挑戦】サワッディクラップ、ヌムです。


 
1月26日に嵐にしやがれで取り上げて頂いて依頼、本当に多くの方にグリーンカレーを召し上がって頂きました!

 
そして、延べ300名近い方から感想を伺い、私の理想とお客様のご意見を踏まえ改良に着手します!

 
ハーブの豊かな香りと唐辛子の刺激的な辛さを十分に引き出し、よりおいしくなるレシピを検討中です。
 
写真は試作の一品。
 
まだ納得のいく出来栄えではありませんが、少しずつ形になってきました。
 
また、来週も試作です!
 

※本日3月19日はランチ休業します。ご迷惑をおかけします。


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