石臼でトントン、手作りペーストから作るグリーンカレーは誰の元に届いたのか!?





 

サワッディークラップ、ヌムです。

この週末は色々なビッグニュースがたくさんありましたね。

スポーツの分野では大坂なおみちゃんの歴史的な激闘を制しての全豪オープン優勝&世界ランキング1位の快挙!

そして芸能関係ではあの人気アイドルグループ「嵐」が芸能活動休止の発表であっと驚かされました

それもそのはず、嵐はヌムの中では今一番話題の人だからです‼️

そうです、2週間前に石臼で作ったグリーンカレーを届けた相手が嵐の皆さんだから。そして、先週の土曜日1月26日の「嵐にしやがれ」のカレーデスマッチで振る舞われました

収録当日は厨房でペーストを作り、直前まで準備をした上で日テレのスタジオへ。

収録の状況を見て、美味しくグリーンカレーとジャスミンライスを仕上げようとタイミングを計りながらクイズの回答を待っていると…(クイズに正解した人がそのカレーを食べられるというコーナーです)

以外とあっさり松本潤さんが正解!
慌てて盛り付け、できたてのグリーンカレーを召し上がって頂きました

「奥深いね〜」という爽やかなハーブとスパイスの芳醇な香りの奥深さについて褒められた事に感激‼️

グリーンカレーの魅力の一端が多くの皆さんに伝わったのなら本当に嬉しいですが、できたての豊かな香りや適度な辛味と甘味の絶妙なバランスはやはり食べないと伝わらない。

これを機会にグリーンカレーにタイ料理に興味を持った方は、すぐにタイ料理屋へg

でもどうせなら、手作りペーストから作るヌムのグリーンカレーで本物を味わってください。

因みに味や香りもさることながら、グリーンカレーはパクチー、レモングラス、スイートバジルなどハーブの宝庫

デトックス効果や冷え予防も期待できますから、健康美容に関心の高い女性に特におススメ

美味しく食べて自然と健康に美しくなってくださいね^_^

そしてあなたが本物のタイ料理の魅力に触れ、笑顔になってくれる事を願いながら明日も美味しくグリーンカレーを作ります

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@ 自由が丘/本格タイ料理「クルア・ナムプリック」 〜ヌムさんのタイキッチン〜


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