サワッディークラップ、ヌムです。
おとといの話の続き。
石臼でトントンすること数十分。
とても色鮮やかで香り高いグリーンカレーペーストが完成‼️
新鮮なまますぐにグリーンカレーを仕上げました！
大切な方に食べて頂くのが別の場所でしたので、厨房ではカレーのベースだけ仕込んで。
最後の仕上げは食べて頂く直前に^_^
タイ🇹🇭のスイートバジル(ホーラパー)、具材、ジャスミンライスと炊飯器、そして自慢のセラドン焼きの器を持って移動
私も妻も大好きなあの人に食べてもらえるなんて夢のよう
詳しくは…ごめんなさいまだ言えません
近日(1月下旬)公開予定
しばしお待ちを。
皆さんもグリーンカレーのハーブスパイスの力で美味しく健康になりましょう‼️
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@ 自由が丘／本格タイ料理「クルア・ナムプリック」 〜ヌムさんのタイキッチン〜
