サワッディークラップ、ヌムです。
自由が丘駅前もクリスマスデコレーションが出来上がりつつあります。完成待ち遠し
さて、本日は私の大好物を紹介します。
その名もヤムカイダオ(目玉焼きサラダ)。
揚げ焼いた目玉焼きとトマト、セロリ、ネギ、人参などの
ヤムウンセン(春雨サラダ)はご存知の方が多いと思いま
春雨は喉越しが良くサッパリといけて人気がありますが、
香ばしさの中に卵の甘味とドレッシングの酸味、辛味が調
タイに遊びに行った際はメニューになくても頼んで作って
ヌムおすすめの一品です。
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