美味しいタイ料理はスパイスハーブから
魅力あるタイ料理を作るのに欠かせないハーブ、スパイス。
香り豊かで奥深い本物を作るため、スパイスはホールスパイスを使用しています。
そしてスパイス本来の香りを立たせるために空炒りしてから使用します。
手間暇を惜しまないのが本格タイ料理を作る一つの秘訣です。
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