今日の一皿 パッタイ(タイを代表するライスヌードル炒め)


 

名前にタイとつく通り、タイを代表する炒め麺。
日本で言えば「日本炒め」ですからね。
もはやタイ人のソウルフードと言っても過言ではないでしょうか。

もちろん日本でも当店でも人気のある一品です!

クルアナムプリックでは甘み酸味のバランス良く仕上げる為、ソースは手作りで丁寧に仕込んだ本格派。ちゃんとタマリンドを使ってます!

辛味はつけずに作っていますのでお子様にも美味しく食べてもらえます。
激辛等のあなたは付属の調味料で思う存分辛くしてね^_^

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