自由が丘本格タイ料理クルア・ナムプリック（ヌムさんのタイキッチン）

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チューチープラー(揚げ魚のカレーソース)。

パッタイやグリーンカレーなどに比べると、まだまだ認知度は高くないかもしれませんが…。

カリカリサクサクに揚げた旬の白身魚と、コクのあるカレーソース、たっぷりあしらったこぶみかんの葉が爽やかに香るハーモニーは、絶品の美味しさです。

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