1月の限定メニュー
期間１月６日～１月３１日まで
内側からキレイに元気になるタイ料理特集
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“いろどり豊かな7品目のフルーツたっぷりサラダ” 健康・美肌サラダ（ヤムポンラマーイ） 7種のフルーツたっぷり♪ ※フルーツは仕入状況により変わります |
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豚肉のフレッシュハーブ蒸し ふわ～っと香るハーブに癒される❤ |
ヌムさんのグリーンカレー
辛さと程良い甘ささわやかハーブの一体感
ますます美味しくリニュアル！
グリーンカレーの概念が変わります
スパイスを炒って潰して
ハーブを刻んで潰して
ペーストから全て手作りの逸品!
爽やかなハーブ・スパイスの香り
奥行きのある味わい
切れのよい適度な辛み
鮮やかな色合い
こだわり抜いたグリーンカレーをぜひご賞味ください。
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鶏肉のグリーンカレー 980円
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海老のグリーンカレー 1,280円
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ジャスミンライス S190 M380 L480
メイン料理
さらにおいしくリニュアル！
パッポンカリーを食べずにタイ料理は語れません。
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海老のカレー卵炒め ミルクと卵にカレー粉の特製ソースで濃厚ふわとろな仕上がりに ジャスミンライスにかけて食べるとおいしさ倍増！
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| タイ人がお母さんの味を 思い出す本格ガパオ  |
豚肉のガパオ炒め ガパオの爽やかな香りを堪能して欲しいから素材は豚肉とガパオだけ。 ほんのり甘い北海道産四元豚神威豚（カムイトン）と爽やかな香りが特徴のフレッシュガパオが“母がつくったおふくろの味“を思い出させたのでしょう。
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前菜
はじめは前菜とワイン・ビールをどうぞ
お酒が進む前菜
 ※写真は3本です。半分に切って提供します。 |
自家製甘酢タレで食べる 1日に最高120本販売した前菜人気No.1！辛くないこだわりの自家製甘酢タレでどうぞ。
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極厚・ふわふわ♪ “究極のえびパン” 店主がパンとえびペーストを160通りの組み合わせの中から選び抜き、半年かけて完成させました。エビの旨味とぷりぷり食感を残しながら、ふわふわに仕上げたエビペーストと揚げても油っぽくならないパン生地は他では絶対に味わえない一品です。
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３度美味しい♪ まずは揚げハーブ（レモングラス、コブミカンの葉）と一緒に、次はライムを搾って、最後はピリ辛エビ味噌ディップをつけてビール・ワインのつまみになる唐揚げです。
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タイの卵焼き（豚挽肉入り） 炎の空心菜炒め タイのさつま揚げ |
780円 ふんわり♥タイのお母さん直伝の味！ 980円 強火で一気に仕上げる!炎🔥の空心菜 （4枚） 580円 自家製甘酢タレでさっぱりと（1枚追加140） |
～軽めのおつまみ～
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発酵生ソーセージ(ネーム) 厳選！キャベツナムプラー 北海道フライドポテト もりもりパクチー えびせん コラーゲンたっぷり♪カリカリ豚チップス |
980円 生ハム感覚の唐辛子入り生ソーセージ 480円 ナムプラー香るおつまみキャベツ炒め 480円 北海道産ポテト＆自家製チリソース 並盛380円 特盛480円 380円 すぐ出ます♪ 380円 ソムタムとの相性◎ |
とことん追求!タイのサラダ
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リニュアル！ 彩り春雨サラダ（ヤムウセン） 辛さ以外は現地レシピそのままの温かい和え物。春雨がエビイカひき肉の旨味をギュッと吸っておいしい！
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鶏モモ肉のパクチー和え（ラープガイ） 本場の美味しさを再現！日本では珍しいノコギリパクチーを鶏モモ肉と香ばしい炒り米で和えました。
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青パパイヤのサラダ（ソムタム） 酵素の王様青パパイヤは女性の味方♥脂肪が燃える!?
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タイのもち米(カオニャオ) ラープが２倍美味しい！
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コラーゲンたっぷり豚皮チップス ソムタムと相性バツグン！
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ハーブ香るスープ
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赤トムヤムクン 3人前 1380円 4人前 1780円
ミルクとチリインオイル、ピリ辛のエビ味噌で仕上げたクリーミーでコクのある「赤」 トムヤムヌードル作れます！ 1280円 |
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白トムヤムクン 3人前 1,380円 4人前 1,780円
ハーブが香るすっきり酸味と辛味を感じる「白」 |
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鶏肉とカーのココナッツスープ（トムカーガイ） 3人前 1,380円 4人前 1,780円
主役はカーというしょうがの仲間。心地よいハーブの香りがココナッツスープによく合います。 |
厳選素材の焼きもの
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丸鶏ガイヤーン 鮮度抜群のひな鶏を当店独自のタレに漬け込んであぶり焼きにします。 ご注文頂いてから焼き上げますので、提供に30～40分お時間を頂きます。
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ニューカレドニアの究極の海老！ パクチー香る激辛シーフードソースで召し上がれ 追加 1尾390円
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現地を超えた？〆料理
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初代料理長直伝！ タイを代表するライスヌードルの炒め麺。
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非常識においしい!!ガパオ炒めご飯 ガパオの爽やかさを楽しんで欲しいから素材は豚肉とガパオだけ。
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デザート
タイ人は甘いものが大好き♡
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本場の味を再現！ タイの定番デザートを再現。ココナッツミルクソースで甘く味付けしたもち米と酸味のあるフレッシュマンゴーの組み合わせ。
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やさしい甘さ！タロイモの焼きプリン 素朴なやさしい甘味。
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自家製！とろけるマンゴープリン なめらか食感&すっきりした味わい。 |
