欲するままにとことん試作



 

サワッディクラップ、ヌムです。

一雨ごとに秋の気配を感じるように
なってきましたね。

本日9月4日はランチをお休みして、
新メニューの試作に励みます。

このところタイ料理熱に侵され、
試作は材料の選定から始める始末。

今日はココナッツミルクの比較から、
かぼちゃを使ったデザート作りを
中心に頑張ります!

上手く仕上がったら、夜お越しの方にも
振る舞いますね


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