昨日、久々にペリカンマンゴーが入荷しました。
早速プリンにする為、仕込み開始。
今回のは大振りで香り、甘みもあり最高です。
後は固まるのを待つのみ。
とろけるマンゴープリン 400円
辛い刺激的な料理の後の口直しに。暴れた口の中がスーッと落ち着きます。
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