今日のグリーンカレーは刺激的です。


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今日のグリーンカレーは刺激的です。

自由が丘のタイ料理、もっと限定するとグリーンカレーと言えば「クルア・ナムプリック」だよというお声を頂けるようになって来て本当に嬉しく思います。

今日も気を引き締めてグリーンカレーを仕込みました。
青唐辛子の爽やかな香りと辛味がグリーンカレーの特徴ですが、今日の青唐辛子は辛かった〜。ペットマーク。

そんな訳で神奈川の農家さん直送、アンチョという優しい辛味で鮮やかな青唐辛子を混ぜてみました。
出来たペーストとカレーは写真の通り。

鮮やかな彩り、爽やかな香りと刺激的な辛味が効いて最高の出来です。

本日は20食限定!
皆様のご来店をお待ちしております。

店舗、メニュー詳細はHPをご覧下さい。
http://www.khruanaamphrik.jp


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